阿福寶與潘隻豬

位於西螺鎮建興路上，有一間六十餘年的老店，專賣豆菜麵跟魷魚羹，是充滿古早味的道地料理。

看他的招牌就知道，這是間老店，不過，那再過個幾年，是不是店名就改成七十餘年了，招牌每十年就要換一次嗎?還滿有趣的ㄟ~

簡單的美味，也是去西螺必點的在地小吃，豆芽脆麵Q，醬汁甘甜。

他的魷魚羹也是必點，不過因為那天先去吃了阿火肉圓跟魷魚羹，就留著下次再點吧~

他還有一個綜合湯，有白蘿蔔、魚丸、膨皮(炸豬皮)，也是在地人必點的。

滿滿的豆芽麵跟羹湯，雲林的魷魚真是好吃，又新鮮又Q脆~~每一家魷魚羹幾乎都是招牌。

六十餘年豆芽麵地址:雲林縣西螺鎮建興路上(看到像菜市場攤的樣子就是了~)

位在雲林崙背的阿火肉圓，是在雲林進駐的同事帶我們去吃的好料，也是一間五十年老店，肉圓一顆25元，魷魚羹25元，魚丸湯就只要十元而已，真是超便宜的。

魷魚一樣是好吃，阿火老闆叫鍾周火，已經祖傳三代了，肉圓是用豬後腿肉與地瓜粉做成的，先蒸過再油炸，外皮咬起來很有嚼勁，醬料是西螺盛產的醬油+獨家配方。

還有一個很特別的是，他的竹叉子，聽說是手工削成的，以前沒有衛生筷，都是用竹子削成的叉子，就算是現在衛生筷普及的時候，老闆還是堅持給客人古早味的感覺。

阿火肉圓地址:雲林縣崙背鄉南光路30號